Vous êtes dans l’inventaire Commune d'Ervy-le-Châtel - 1552-1985 - ED 140 1 - 289 II. Archives modernes (postérieures à 1790) - 1634-1985 - ED 140 23 - 289 Série F - Population, économie sociale, statistique - 1769-1903 - ED 140 39 - 75 Sous-série 4 F - Subsistances - 1769-1893 - ED 140 63 - 75 Grains, boulangerie, boucherie et autres denrées - ED 140 69 - 75 Cote ED 140 69 - 75 Grains vendus sur les marchés : registre. - 1838-1862 - ED 140 69 Mesurage des grains : registre. - 1847-1852 - ED 140 70 Taxe du pain, fixation, réclamation : arrêté préfectoral, extraits du registre servant à la taxe du pain, états des prix, correspondance. - ED 140 71 Taxe du pain : tableau indicatif, base et tarif. - 1868-1868 - ED 140 72 Police du commerce des grains : arrêtés préfectoraux, extrait des minutes de la secrétairerie d'État, extrait d'autorisation du préfet, correspondance. - 1810-1817 - ED 140 73 Prix des grains et farines : tableau comparatif et indicatif. - 1872-1872 - ED 140 74 Boucherie : arrêtés préfectoraux, plans, calque, correspondance. - 1882-1883 - ED 140 75 Nom géographique Ervy-le-Châtel (Aube, France)